Tomate triturado, huevo duro, aceituna de cuquillo, cebolla y nuestro bonito en escabeche (9,50€/12,50€)
Casero
Zarangollo
Revuelto de patata, calabacín, cebolla y huevo
12,50€
Casero
Embutido murciano
Salchicha, longaniza, morcilla murciana, morcón y blanquillo
13,50€
Salazones variados
Mojama de atún, huevas de mujol y de maruca
22,00€
Casero
Marinera murciana
Rosquilla de pan con ensaladilla rusa, anchoa, boquerón o matrimonio (3,30€/3,50€/5€)
NuevoCasero
Pipirrana murciana con pulpo
Tomate, pimiento rojo y verde, cebolla y pulpo
22,50€
Casero
Chuletitas de cordero lechal al ajo cabañil
Chuletas fritas, en salsa de ajo (Al peso según mercado)
Para compartir
Croquetas mixtas
De boletus, gambas al ajillo y jamón (9 unidades)
13,00€
Croquetas de jamón
8 unidades
12,50€
Casero
Patatas, pimientos y jamón ibérico
Acompañado de 2 huevos camperos
23,00€
Casero
Gambas al ajillo
Puedes elegir el punto de picante
16,00€
Casero
Pulpo a la gallega o encebollado
22,50€
Casero
Tortilla de patatas con cebolla
Hecha en el momento, solo con cebolla o trufa, bonito, jamón, morcilla o chorizo (12€/15€/14€)
Casero
Fritura de pescados
Pijotas, salmonetes, boquerones y chopitos
25,00€
Casero
Oreja a la plancha
Con ajo y perejil
13,00€
Mojama de atún de Barbate
16,00€
Jamón de bellota
De Guijuelo
26,00€
Casero
Patatas bravas
con nuestra salsa casera
7,50€
De la huerta
Casero
Ensalada de la casa
Tomate, nuestro bonito en escabeche y cebolla
15,00€
Casero
Ensalada de tomate, ventresca, pimiento de piquillo y cebolla
16,00€
Alcachofas confitadas a la plancha
Ración de 4 unidades. Puedes pedir unidades sueltas si lo deseas
15,00€
Casero
Verduras a la plancha
13,00€
Casero
Berenjenas fritas con miel de caña
13,00€
Casero
Pisto con huevo campero
12,50€
Casero
Habitas baby con jamón ibérico
Y huevo campero
14,50€
Pescados y frituras
Casero
Calamares fritos
16,00€
Casero
Cola de pescadilla a la plancha
Elige el punto de picante o sin picante
19,00€
Casero
Cogote de pescadilla a la plancha
Elige el punto de picante o sin picante
19,00€
Casero
Gallo a la plancha, rebozado o frito
16,00€
Casero
Chipirones a la plancha o en su tinta
16,50€
Casero
Salmonetes de roca fritos
16,00€
Casero
Pijotas fritas
15,50€
Casero
Dados de pescadilla rebozados
16,00€
Casero
Boquerones fritos
13,00€
Casero
Chopitos fritos
16,00€
Casero
Nuestro bonito en escabeche
15,50€
Carnes y guisos
Casero
Callos en salsa melosa
Callos caseros en salsa, con chorizo y morcilla
14,00€
Casero
Lomo de vaca trinchado
Acompañado de patatas y pimientos de padrón (Precio 75€/kg)
Casero
Chuletitas de cordero lechal
A la plancha o fritas (al peso según mercado)
Casero
Escalope de ternera
14,50€
Casero
Filete de ternera a la plancha
13,50€
Casero
Mollejas de cordero
(Precio según mercado)
Casero
Manitas de cordero
en salsa con jamón y chorizo
15,00€
Casero
Rabo estofado
16,50€
Extras
Pan
1,35€
Pan sin gluten
1,60€
Casero
Ración de patatas panaderas
5,50€
Huevo frito extra de un plato
1,00€
Tupper + Bolsa llevar
0,70€
Tupper extra
0,10€
Platos por encargo
Casero
Arroz al caldero
Mínimo 4 personas. El precio es por persona
14,00€
Casero
Arroz de verduras
Mínimo 4 personas. El precio es por persona
12,50€
Casero
Arroz negro con calamar y gambas
Mínimo 4 personas. El precio es por persona
12,50€
Casero
Arroz con conejo
Mínimo 4 personas. El precio es por persona
12,50€
Casero
Paella mixta
Mínimo 4 personas. El precio es por persona
13,00€
Casero
Paletilla de cordero lechal
Mínimo 2 piezas (Precio según mercado)
Postres
Casero
Tarta de queso cremosa casera
6,50€
Casero
Tiramisú casero
5,50€
Casero
Tarta de mango casera
6,50€
Casero
Tata de obleas con nutella casera
6,50€
Casero
Arroz con leche casero
Con una capa de azúcar quemada en el momento
5,50€
Casero
Mousse de galleta oreo casero
5,00€
Fruta
Piña, melón o naranja preparada
4,50€
Helado nuii Nestlé
3,50€
Copa de helado
De chocolate, vainilla o turrón
4,50€
Helados fantasmicos
3,50€
Platos del día
Casero
Cocido completo
17,00€
Casero
Lentejas con oreja y chorizo
8,00€
Casero
Pote asturiano
8,50€
Casero
Potaje
8,50€
Casero
Arroz con costra
12,50€
Casero
Patatas con costillas
8,50€
Casero
Arroz y habichuelas
8,00€
Casero
Ropa vieja
9,00€
NuevoCasero
Olla gitana
8,00€
Nuestra bodega
Jumilla
Luzón
PUEDE PEDIRSE POR COPAS. Vino tinto joven y monovarietal. Variedad: 100% Monastrell.
16,00€
Juan Gil etiqueta Amarilla
Tinto joven. Variedad de uva: Monastrell. Tiene un paso de en torno a 4 meses por barrica que varía dependiendo de la añada.
20,00€
Juan Gil etiqueta Plata
Tinto ecológico. Variedad de uva: Monastrell. Maceración-fermentación en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada. Tras la fermentación maloláctica y un paso por madera francesa y americana que varía dependiendo de las características.
22,00€
Juan Gil etiqueta Nácar
Variedades de uva: 75% Monastrell & 25% Syrah. Envejecimiento de 15 meses en barricas seminuevas de roble francés.
26,00€
Juan Gil etiqueta Azul
Variedades de uva: Monastrell, Cabernet Sauvignon y Syrah. Se realizan por separado la Maceración-fermentación de cada variedad en pequeños depósitos a temperatura controlada. Fermentación maloláctica y posterior permanencia en barricas nuevas de roble..
41,00€
Juan Gil Magnum etiqueta Plata
42,00€
Ribera
Trus roble
PUEDE PEDIRSE POR COPAS. Variedad de uva: 100% Tempranillo CRIANZA: 3 meses en barricas de roble francés y americano.
19,00€
Trus crianza
Variedad de uva: 100% Tempranillo. Fermentación alcohólica con suaves remontados y control de temperatura, posterior fermentación maloláctica antes de su crianza en barrica de 12 meses en distintas barricas. Estabilización natural antes del embotellado.
26,00€
Finca Resalso
Variedad de uva: Tempranillo. Tinto joven con crianza. Durante 12 días el vino macera con sus propios hollejos para, posteriormente hacer la fermentación maloláctica durante 30 días en depósitos de acero inoxidable. Finalmente, realiza su crianza de 4mese
22,00€
Protos roble
Variedad de uva: 100% Tempranillo. Vendimia manual. Fermentación y maceración en depósitos de acero inoxidable. Crianza: 6 meses en barricas de roble francés y americano. 6 meses en botella.
19,00€
Matarromera Crianza
Variedad de uva: 100% Tempranillo. Se cría 12 meses en barricas de 225 litros de roble americano de bosques de EEUU situados en los Montes Apalaches. Son barricas de grano fino y tostado medio. Durante su crianza, el vino permanecerá e en salas de humedad
46,00€
Emilio Moro
Variedad de uva: 100% Tempranillo. Se macera durante 15 días y se cría en barricas de roble americano y franés durante 12 meses.
40,00€
Pago de capellanes crianza
Variedad de uva: 100% Tempranillo. 12 meses en barricas de roble francés.
44,00€
Alion
Variedad de uva: 100% Tinto fino. De gran personalidad, Alión pasa unos 12-14 meses en crianza de barrica de roble francés nuevas para obtener sin duda el vino con gusto más universal de la familia. Por supuesto, descansa en botella.
225,00€
Rioja
Beronia crianza
PUEDE PEDIRSE POR COPAS. Variedades de uva: 91%Tempranillo, 8% Garnacha, 1% Mazuelo. Se somete a una lenta fermentación alcohólica con remontados periódicos y permanece durante 12 meses en barricas mixtas con duelas de roble americano ...
17,00€
Martinez Lacuesta crianza
Variedades de uva: 85% Tempranillo, 10% Graciano, 5% Mazuela. Una vez hecha la vendimia la vinificación es tradicional, fermentando en depósitos de acero inoxidable y realizando una crianza en barricas de roble americano nuevas y seminuevas durante 18mese
22,00€
Campillo crianza
Variedad de uva: Tempranillo. Tras una la vinificación, se ha criado en barricas de roble americano durante 18 meses para, posteriormente, pasar en botella el tiempo necesario hasta afinarse y obtener una armonía perfecta.
21,00€
Muga crianza
Variedades de uva: Tempranillo, Garnacha tinta, Mazuelo y Graciano. Crianza durante 22 meses en barricas fabricadas con nuestra selección de robles Los orígenes de la madera proceden en un 80% de roble Francés y 20% de roble americano.
34,00€
Muriel crianza
El proceso de fermentación y maceración del vino se lleva a cabo durante 15 días en depósitos de acero inoxidable, con remontados diarios para la óptima extracción de color y taninos. Después de la elaboración el vino pasa a barricas.
17,00€
Blancos
Palacio de Bornos
PUEDE PEDIRSE POR COPAS. Variedad de uva: Verdejo. En cuanto a la elaboración de Palacio de Bornos Verdejo, se hizo una vendimia y selección manual. Posteriormente se hizo una fermentación a temperatura controlada en barrica de acero inoxidable.
17,00€
Sonrisa de Tares
PUEDE PEDIRSE POR COPAS. Variedad de uva: Godello. Vino joven. En cuanto a la elaboración, la vendimia es manual racimo a racimo y fermentado con su propia levadura natural, crianza y afinado sobre lías en depósito durante 5 meses.
19,00€
Pazo Cilleiro
PUEDE PEDIRSE POR COPAS. Variedad de uva: 100% Albariño. De la elaboración destacan algunos aspectos que hacen que Pazo Cilleiro sea diferente a la mayoría de vinos blancos de la D.O. Rías Baixas.
18,00€
Rosado
Ochoa
PUEDE PEDIRSE POR COPAS. Variedades de uva: Cabernet Sauvignon, Garnacha, Merlot. Elaborado mediante el tradicional método navarro de sangrado. Este proceso consiste en que el mosto de la uva permanezca en contacto con los hollejos de 4 a 6 horas...
16,00€
Cervezas
Mahou tercio cinco estrellas /doble clásica
Mahou botellín cinco estrellas /caña clásica
Mahou tercio sin gluten
Mahou tercio tostada 00
Mahou botellín sin
Maestra
Alhambra Verde
Alhambra Roja
Estrella levante tercio
Cavas y champagne
Parxet Brut Nature
30,00€
Anna de Codorniu Brut Nature
20,00€
Refrescos y zumos
Agua con gas
Fuze tea
Cocacola original, zero y zero zero
Fanta de naranja
Aquarius limón y naranja
Sprite
Bitter Kass
Zumo de naranja natural
Zumo de piña
Mosto
Zumo de tomate
Agua de 1/2L y de 1L
Food menu
Murcian things
Casero
Murcia’s salad (for 1 o for 2)
9,50€/12,50€
Casero
Zarangollo
12,50€
Casero
Mix Murcia’s sausage
13,50€
Casero
Mix salted fish
22,00€
Casero
Murcia seafood
3,30€ o 3,50€ o 5€
Casero
Murcian Pipirrana with octopus
22,50€
Casero
Murcia-style milk-lamb chop
To share
Han croquettes
12,50€
Mix croquettes
13,00€
Casero
Chips, small green peppers and Iberian ham
23,00€
Casero
Garlic shrimp
16,00€
Casero
Galician-style octopus or octopus with onion
22,50€
Casero
Spanish omelette with onion
12,00€
Casero
Mix fried fish
25,00€
Casero
Grilled pork ear
13,00€
Barbate’s dried salted tuna
16,00€
Acorn ham
26,00€
Homegrown
Comfited artichokes
15,00€
Grilled vegetables
13,00€
Fried aubergine with honey
13,00€
Pisto
12,50€
Baby green beans with Iberian ham
14,50€
Tomato and pickled tuna salad
15,00€
Tomato and tuna belly salad
16,00€
Fish
Casero
Baby squids
16,00€
Casero
Grilled whiting tail
19,00€
Casero
Grilled whiting nape
19,00€
Casero
Grilled or fried rooster fish
16,00€
Casero
Grilled cuttlefish with garlic mayonnaise
16,50€
Casero
Cuttlefish in ink sauce with rice
16,50€
Casero
Fried whiting cubes
16,00€
Casero
Fried red mullets
16,00€
Casero
Fried or pickled anchovies
13,00€
Casero
Small whiting
15,50€
Casero
Pickled tuna
15,50€
Meat and stews
Casero
Carved beef tenderloin
Casero
Grilled milk-lamb chop
Casero
Beef escalope and chips
14,50€
Casero
Beef fillet and chips
13,50€
Casero
Lamb sweetbreads
Casero
Lamb trotter in sauce with ham and chorizo
15,00€
Casero
Stewed Oxtail
16,50€
Casero
Stewed tripe in sauce with chorizo and black pudding
14,00€
Dishes ordered 24 hours in advance
Rice with rockfish and alioli
Min 4 people
14,00€
Rice with vegetables
Min 4 people
12,50€
Black rice with squids
Min 4 people
12,50€
Rice with rabbit
Min 4 people
12,50€
Paella mixta
13,00€
Roast tender lamb shoulder
Min 2 people
Desserts
Casero
Baked cheesecake
6,50€
Casero
Tiramisu
5,50€
Casero
Mango cake
6,50€
Casero
Rice Pudding
5,00€
Casero
Nutella chocolate wafer cake
6,50€
Fruit
4,50€
Nestle Nuii ice cream
3,50€
Ice cream sundae
4,50€
Fantasmic ice cream
3,50€
NuevoCasero
Caballitos murcianos
Precio por unidad
3,00€
Langostino rebozado en nuestra masa secreta murciana, acompañado de nuestro alioli casero.
Alérgenos
Puede contener trazas de Soja.
Casero
Ensalada murciana (de 1 o de 2)
Tomate triturado, huevo duro, aceituna de cuquillo, cebolla y nuestro bonito en escabeche (9,50€/12,50€)
Alérgenos
Casero
Vegetariano
Zarangollo
Revuelto de patata, calabacín, cebolla y huevo
12,50€
Alérgenos
Casero
Embutido murciano
Salchicha, longaniza, morcilla murciana, morcón y blanquillo
13,50€
Sin alérgenos
Salazones variados
Mojama de atún, huevas de mujol y de maruca
22,00€
Alérgenos
Casero
Marinera murciana
Rosquilla de pan con ensaladilla rusa, anchoa, boquerón o matrimonio (3,30€/3,50€/5€)
Alérgenos
NuevoCasero
Pipirrana murciana con pulpo
Tomate, pimiento rojo y verde, cebolla y pulpo
22,50€
Alérgenos
Casero
Chuletitas de cordero lechal al ajo cabañil
Chuletas fritas, en salsa de ajo (Al peso según mercado)
Alérgenos
Croquetas mixtas
De boletus, gambas al ajillo y jamón (9 unidades)
13,00€
Alérgenos: Huevos, gluten, frutos de cáscara, crustáceo
Alérgenos
Croquetas de jamón
8 unidades
12,50€
Alérgenos
Casero
Patatas, pimientos y jamón ibérico
Acompañado de 2 huevos camperos
23,00€
Alérgenos: Huevos, gluten
Alérgenos
Casero
Gambas al ajillo
Puedes elegir el punto de picante
16,00€
Alérgenos: Sulfitos, crustáceos
Alérgenos
Casero
Pulpo a la gallega o encebollado
22,50€
Alérgenos: Moluscos
Alérgenos
Casero
Vegetariano
Tortilla de patatas con cebolla
Hecha en el momento, solo con cebolla o trufa, bonito, jamón, morcilla o chorizo (12€/15€/14€)
Alérgenos: Huevos, Pescado (en el caso de la tortilla con bonito), Gluten (en el caso de la tortilla de trufa)
Alérgenos
Casero
Fritura de pescados
Pijotas, salmonetes, boquerones y chopitos
25,00€
Alérgenos: Pescado, huevos, gluten
Alérgenos
Casero
Oreja a la plancha
Con ajo y perejil
13,00€
Sin alérgenos
Mojama de atún de Barbate
16,00€
Alérgenos: Pescado, frutos de cáscara
Alérgenos
Jamón de bellota
De Guijuelo
26,00€
Sin alérgenos
Casero
Vegano Picante
Patatas bravas
con nuestra salsa casera
7,50€
Alérgenos
Casero
Ensalada de la casa
Tomate, nuestro bonito en escabeche y cebolla
15,00€
Alérgenos
Casero
Ensalada de tomate, ventresca, pimiento de piquillo y cebolla
16,00€
Alérgenos
Alcachofas confitadas a la plancha
Ración de 4 unidades. Puedes pedir unidades sueltas si lo deseas
15,00€
Casero
Vegano
Verduras a la plancha
13,00€
Sin alérgenos
Casero
Vegetariano
Berenjenas fritas con miel de caña
13,00€
Alérgenos
Casero
Vegano
Pisto con huevo campero
12,50€
Alérgenos
Casero
Habitas baby con jamón ibérico
Y huevo campero
14,50€
Alérgenos
Casero
Calamares fritos
16,00€
Alérgenos
Casero
Cola de pescadilla a la plancha
Elige el punto de picante o sin picante
19,00€
Alérgenos
Casero
Cogote de pescadilla a la plancha
Elige el punto de picante o sin picante
19,00€
Alérgenos
Casero
Gallo a la plancha, rebozado o frito
16,00€
Gluten (En caso de ser rebozado o frito), Huevo (en caso de ser rebozado)
Alérgenos
Casero
Chipirones a la plancha o en su tinta
16,50€
Alérgenos: Sulfitos (chipirones plancha y en su tinta), Gluten (chipirones en su tinta)
Alérgenos
Casero
Salmonetes de roca fritos
16,00€
Alérgenos
Casero
Pijotas fritas
15,50€
Alérgenos
Casero
Dados de pescadilla rebozados
16,00€
Alérgenos
Casero
Boquerones fritos
13,00€
Alérgenos
Casero
Chopitos fritos
16,00€
Alérgenos
Casero
Nuestro bonito en escabeche
15,50€
Alérgenos
Casero
Picante
Callos en salsa melosa
Callos caseros en salsa, con chorizo y morcilla
14,00€
Casero
Lomo de vaca trinchado
Acompañado de patatas y pimientos de padrón (Precio 75€/kg)
Los pimientos de padrón pueden contener gluten
Alérgenos
Casero
Chuletitas de cordero lechal
A la plancha o fritas (al peso según mercado)
Casero
Escalope de ternera
14,50€
Alérgenos
Casero
Filete de ternera a la plancha
13,50€
Sin alérgenos
Casero
Mollejas de cordero
(Precio según mercado)
Sin alérgenos
Casero
Picante
Manitas de cordero
en salsa con jamón y chorizo
15,00€
Alérgenos
Casero
Rabo estofado
16,50€
Alérgenos
Vegano
Pan
1,35€
Alérgenos
Vegano
Pan sin gluten
1,60€
Casero
Vegano
Ración de patatas panaderas
5,50€
Vegetariano
Huevo frito extra de un plato
1,00€
Alérgenos
Tupper + Bolsa llevar
0,70€
Tupper extra
0,10€
Casero
Arroz al caldero
Mínimo 4 personas. El precio es por persona
14,00€
Este plato se prepara por encargo, con antelación de mínimo un día.
Alérgenos
Casero
Vegano
Arroz de verduras
Mínimo 4 personas. El precio es por persona
12,50€
Sin alérgenos. Este plato se prepara por encargo, con antelación de mínimo un día.
Casero
Arroz negro con calamar y gambas
Mínimo 4 personas. El precio es por persona
12,50€
Este plato se prepara por encargo, con antelación de mínimo un día.
Alérgenos
Casero
Arroz con conejo
Mínimo 4 personas. El precio es por persona
12,50€
Sin alérgenos. Este plato se prepara por encargo, con antelación de mínimo un día.
Alérgenos
Casero
Paella mixta
Mínimo 4 personas. El precio es por persona
13,00€
Este plato se prepara por encargo, con antelación de mínimo un día.
Alérgenos
Casero
Paletilla de cordero lechal
Mínimo 2 piezas (Precio según mercado)
Este plato se prepara por encargo, con antelación de mínimo un día.
Alérgenos
Casero
Tarta de queso cremosa casera
6,50€
Nuestra irresistible tarta de queso, acompañada con mermelada de frutos rojos
Alérgenos
Casero
Vegetariano
Tiramisú casero
5,50€
Alérgenos
Casero
Vegetariano
Tarta de mango casera
6,50€
Alérgenos
Casero
Vegetariano
Tata de obleas con nutella casera
6,50€
Alérgenos
Casero
Vegetariano
Arroz con leche casero
Con una capa de azúcar quemada en el momento
5,50€
Alérgenos
Casero
Mousse de galleta oreo casero
5,00€
Vegano
Fruta
Piña, melón o naranja preparada
4,50€
Vegetariano
Helado nuii Nestlé
3,50€
Alérgenos
Vegetariano
Copa de helado
De chocolate, vainilla o turrón
4,50€
Alérgenos
Vegetariano
Helados fantasmicos
3,50€
Alérgenos
Casero
Cocido completo
17,00€
Alérgenos
Casero
Lentejas con oreja y chorizo
8,00€
Alérgenos
Casero
Pote asturiano
8,50€
Sin alérgenos
Casero
Vegano
Potaje
8,50€
Alérgenos: Huevo, almendras, gluten
Alérgenos
Casero
Arroz con costra
12,50€
Alérgenos
Casero
Patatas con costillas
8,50€
Alérgenos
Casero
Vegano
Arroz y habichuelas
8,00€
Sin alérgenos
Casero
Ropa vieja
9,00€
Alérgenos
NuevoCasero
Olla gitana
8,00€
Luzón
PUEDE PEDIRSE POR COPAS. Vino tinto joven y monovarietal. Variedad: 100% Monastrell.
16,00€
Juan Gil etiqueta Amarilla
Tinto joven. Variedad de uva: Monastrell. Tiene un paso de en torno a 4 meses por barrica que varía dependiendo de la añada.
20,00€
Juan Gil etiqueta Plata
Tinto ecológico. Variedad de uva: Monastrell. Maceración-fermentación en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada. Tras la fermentación maloláctica y un paso por madera francesa y americana que varía dependiendo de las características.
22,00€
Juan Gil etiqueta Nácar
Variedades de uva: 75% Monastrell & 25% Syrah. Envejecimiento de 15 meses en barricas seminuevas de roble francés.
26,00€
Envejecimiento de 15 meses en barricas seminuevas de roble francés. Variedades de uva: 75% Monastrell & 25% Syrah.
Juan Gil etiqueta Azul
Variedades de uva: Monastrell, Cabernet Sauvignon y Syrah. Se realizan por separado la Maceración-fermentación de cada variedad en pequeños depósitos a temperatura controlada. Fermentación maloláctica y posterior permanencia en barricas nuevas de roble..
41,00€
Variedades de uva: Monastrell, Cabernet Sauvignon y Syrah. Se realizan por separado la Maceración-fermentación de cada variedad en pequeños depósitos a temperatura controlada. Fermentación maloláctica y posterior permanencia en barricas nuevas de roble francés y americano durante 18 meses
Juan Gil Magnum etiqueta Plata
42,00€
Trus roble
PUEDE PEDIRSE POR COPAS. Variedad de uva: 100% Tempranillo CRIANZA: 3 meses en barricas de roble francés y americano.
19,00€
Trus crianza
Variedad de uva: 100% Tempranillo. Fermentación alcohólica con suaves remontados y control de temperatura, posterior fermentación maloláctica antes de su crianza en barrica de 12 meses en distintas barricas. Estabilización natural antes del embotellado.
26,00€
Finca Resalso
Variedad de uva: Tempranillo. Tinto joven con crianza. Durante 12 días el vino macera con sus propios hollejos para, posteriormente hacer la fermentación maloláctica durante 30 días en depósitos de acero inoxidable. Finalmente, realiza su crianza de 4mese
22,00€
Protos roble
Variedad de uva: 100% Tempranillo. Vendimia manual. Fermentación y maceración en depósitos de acero inoxidable. Crianza: 6 meses en barricas de roble francés y americano. 6 meses en botella.
19,00€
Matarromera Crianza
Variedad de uva: 100% Tempranillo. Se cría 12 meses en barricas de 225 litros de roble americano de bosques de EEUU situados en los Montes Apalaches. Son barricas de grano fino y tostado medio. Durante su crianza, el vino permanecerá e en salas de humedad
46,00€
Emilio Moro
Variedad de uva: 100% Tempranillo. Se macera durante 15 días y se cría en barricas de roble americano y franés durante 12 meses.
40,00€
Se macera durante 15 días y se cría en barricas de roble americano y franés durante 12 meses.
Pago de capellanes crianza
Variedad de uva: 100% Tempranillo. 12 meses en barricas de roble francés.
44,00€
Alion
Variedad de uva: 100% Tinto fino. De gran personalidad, Alión pasa unos 12-14 meses en crianza de barrica de roble francés nuevas para obtener sin duda el vino con gusto más universal de la familia. Por supuesto, descansa en botella.
225,00€
Beronia crianza
PUEDE PEDIRSE POR COPAS. Variedades de uva: 91%Tempranillo, 8% Garnacha, 1% Mazuelo. Se somete a una lenta fermentación alcohólica con remontados periódicos y permanece durante 12 meses en barricas mixtas con duelas de roble americano ...
17,00€
Martinez Lacuesta crianza
Variedades de uva: 85% Tempranillo, 10% Graciano, 5% Mazuela. Una vez hecha la vendimia la vinificación es tradicional, fermentando en depósitos de acero inoxidable y realizando una crianza en barricas de roble americano nuevas y seminuevas durante 18mese
22,00€
Campillo crianza
Variedad de uva: Tempranillo. Tras una la vinificación, se ha criado en barricas de roble americano durante 18 meses para, posteriormente, pasar en botella el tiempo necesario hasta afinarse y obtener una armonía perfecta.
21,00€
Muga crianza
Variedades de uva: Tempranillo, Garnacha tinta, Mazuelo y Graciano. Crianza durante 22 meses en barricas fabricadas con nuestra selección de robles Los orígenes de la madera proceden en un 80% de roble Francés y 20% de roble americano.
34,00€
Muriel crianza
El proceso de fermentación y maceración del vino se lleva a cabo durante 15 días en depósitos de acero inoxidable, con remontados diarios para la óptima extracción de color y taninos. Después de la elaboración el vino pasa a barricas.
17,00€
Palacio de Bornos
PUEDE PEDIRSE POR COPAS. Variedad de uva: Verdejo. En cuanto a la elaboración de Palacio de Bornos Verdejo, se hizo una vendimia y selección manual. Posteriormente se hizo una fermentación a temperatura controlada en barrica de acero inoxidable.
17,00€
Sonrisa de Tares
PUEDE PEDIRSE POR COPAS. Variedad de uva: Godello. Vino joven. En cuanto a la elaboración, la vendimia es manual racimo a racimo y fermentado con su propia levadura natural, crianza y afinado sobre lías en depósito durante 5 meses.
19,00€
Pazo Cilleiro
PUEDE PEDIRSE POR COPAS. Variedad de uva: 100% Albariño. De la elaboración destacan algunos aspectos que hacen que Pazo Cilleiro sea diferente a la mayoría de vinos blancos de la D.O. Rías Baixas.
18,00€
Ochoa
PUEDE PEDIRSE POR COPAS. Variedades de uva: Cabernet Sauvignon, Garnacha, Merlot. Elaborado mediante el tradicional método navarro de sangrado. Este proceso consiste en que el mosto de la uva permanezca en contacto con los hollejos de 4 a 6 horas...
16,00€
Mahou tercio cinco estrellas /doble clásica
Mahou botellín cinco estrellas /caña clásica
Mahou tercio sin gluten
Mahou tercio tostada 00
Mahou botellín sin
Maestra
Alhambra Verde
Alhambra Roja
Estrella levante tercio
Parxet Brut Nature
30,00€
Anna de Codorniu Brut Nature
20,00€
Agua con gas
Fuze tea
Cocacola original, zero y zero zero
Fanta de naranja
Aquarius limón y naranja
Sprite
Bitter Kass
Zumo de naranja natural
Zumo de piña
Mosto
Zumo de tomate
Agua de 1/2L y de 1L
Casero
Murcia’s salad (for 1 o for 2)
9,50€/12,50€
Tinned tomatoes, tuna, olives, onion and boiled egg
Casero
Zarangollo
12,50€
Scrambled egg with potatoes, zucchini and onion
Casero
Mix Murcia’s sausage
13,50€
Sausage, red sausage, black pudding, morcon
Casero
Mix salted fish
22,00€
Dried salted tuna, mullet and ling roe
Casero
Murcia seafood
3,30€ o 3,50€ o 5€
A bagel with Russian salad and an anchovy on top
Casero
Murcian Pipirrana with octopus
22,50€
Tomato, red and green pepper, onion and octopus
Casero
Murcia-style milk-lamb chop
Ccooked in a garlic and vinegar sauce.
Market price
Han croquettes
12,50€
8 units
Mix croquettes
13,00€
Boletus, garlic shrimp, ham. 9 units
Casero
Chips, small green peppers and Iberian ham
23,00€
with two farm eggs
Casero
Garlic shrimp
16,00€
Casero
Galician-style octopus or octopus with onion
22,50€
Casero
Spanish omelette with onion
12,00€
Adding choices: truffles (15€), tuna (14€), ham (15€), black pudding (14€) or chorizo (14€)
Casero
Mix fried fish
25,00€
Young hakes, red mullets, anchovies and baby squids
Casero
Grilled pork ear
13,00€
Barbate’s dried salted tuna
16,00€
Acorn ham
26,00€
Comfited artichokes
15,00€
Grilled vegetables
13,00€
Fried aubergine with honey
13,00€
Pisto
12,50€
With free-range egg
Baby green beans with Iberian ham
14,50€
Fried onion, ham and farm egg
Tomato and pickled tuna salad
15,00€
With onion
Tomato and tuna belly salad
16,00€
With onion
Casero
Baby squids
16,00€
Casero
Grilled whiting tail
19,00€
Casero
Grilled whiting nape
19,00€
Casero
Grilled or fried rooster fish
16,00€
Casero
Grilled cuttlefish with garlic mayonnaise
16,50€
Casero
Cuttlefish in ink sauce with rice
16,50€
Casero
Fried whiting cubes
16,00€
Casero
Fried red mullets
16,00€
Casero
Fried or pickled anchovies
13,00€
Casero
Small whiting
15,50€
Casero
Pickled tuna
15,50€
Casero
Carved beef tenderloin
With chips and small green peppers. 75€/KG
Casero
Grilled milk-lamb chop
Market price
Casero
Beef escalope and chips
14,50€
Casero
Beef fillet and chips
13,50€
Casero
Lamb sweetbreads
Market price
Casero
Lamb trotter in sauce with ham and chorizo
15,00€
Casero
Stewed Oxtail
16,50€
Casero
Stewed tripe in sauce with chorizo and black pudding